フラワーデザイン橋立流

まめにブログを更新しよと、心に決めました・・
（なんとも、危なげな決断・・）


さて、今日はいつも花を活けに来ている、「アスタナレストラン」でランチを食べました！
３月から、春のメニューに変わったと聞いたので、グリーン・ワイズのスタッフ数名とともに、アスタナへ・・

さぁ・・春のメニュー・・・・・





外の景色に、しばし見とれて・・・ではなく、目が点に・・・！？




すごい雪！！




さ・・三月ですよね！？
しかも、かなり粉雪っぽく真冬のようです・・・

すかさず、レストランのスタッフが、暖炉に火をくべに来ました！


と・・前置きはこのくらいにしておいて・・・


春メニューです！

まずは前菜


アスパラのグリルの、ポーチドエッグ添えです。

ポーチドエッグ、とろとろで最高です！！
野菜もかなりしっかりと、味付けされていて、パンと一緒に食べると美味しいです！

そしてメイン

春野菜とサクラエビのパスタです



まず、見た目がとっても春らしい！
春野菜の歯ごたえと、サクラエビの食感がたまりません！！
トマトの酸味が、いいアクセントのになっていました！


ということで、充実のランチタイムだったのですが・・・

外の景色は・・・




とても３月とは思えません・・

まだ降ってます。
積もらなければ、いいですが・・・